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조용한참새226
예전에 마라탕 가게에서 마라탕을 먹어본 적이 있는데 특이하게 바구니에 담긴 재료의 무게를 재서 계산을 하더라고요. 그래서 궁금해진 점인데 마라탕 재료 담을 때 무게를 줄이는 꿀팁이 있는지 궁금합니다.
3개의 답변이 있어요!
긍정적인나비꽃
마라탕 재료를 담을때 무게를 최대한으로 줄이는 방법은
육식재료를 많이 담지마시고
야채 재료들을 많이 담아주시는게 좋다고 합니다.
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삐닥한파리23
개인적으로는 마라탕 재료를 담을때 재료에 묻은 물기를 탁탁 털어서 넣어주시면 그래도 물기가 들어가지 않아서 약간 무게가 줄어듭니다.
보미야보미야
질문하신 마라탕 재료를 담을 때 무게 줄이는 방법에 대한 내용입니다.
최대한 수분을 뺀 다음에 무게를 재야 할 것입니다.
그래야지 조금이라도 무게가 줄어들 것입니다.