유통기한이 임박한 식재료나 화장품, 여러분만의 알뜰한 활용법이 있으신가요?

Question

냉장고를 정리하다 보니 유통기한이 살짝 지났거나 임박한 식재료들이 나와서 처치 곤란할 때가 있네요. 버리기엔 아깝고 그냥 쓰기엔 찝찝한 식재료나 화장품들을 일상 속에서 청소나 다른 용도로 재활용하시는 여러분만의 지혜로운 생활 팁이 있다면 공유 부탁드립니다

Answer 1

식재료는 의외로 활용법이 많습니다. 우유가 유통기한 임박이면 프렌치토스트, 크림파스타, 계란찜에 넣어서 빨리 소진하고, 조금 남은 채소는 볶음밥이나 된장찌개, 카레에 몰아 넣으면 생각보다 깔끔하게 정리됩니다. 특히 시들해진 파·양파·버섯은 다져서 냉동해두면 국물 요리할 때 은근 유용합니다.