오징어에 곰팡이가 피어서 활용할 방법 있나요?

Question

안녕하세요.얼마전 동해 갔다가 오징어를 한축 사왔는데 보관을 잘못했는지 곰팡이가 펴서 비싸게 산걸 버리기 아까워 문의드려요.

Answer 1

숙련된하이에나116입니다. 질문에 답변드려요. 오징어가 곰팡이가 피었다면 솔직히 활용할 생각을 하지 마시고 그냥 버리시는게 좋습니다 만약에 그런 거 잘못 드시다가 건강만 더 해칠 수가 있기 때문에 저 같으면 바로 폐기할 것 같습니다

Answer 2

그 부분만 다 도려내고 구워서 빨리 드시거나 채로 만들어서 드시는게 가장 좋을듯해요. 어지간하면 곰팡이 핀거 드시지마시구요!!