과일 잘 깎는 방법 궁금합니다!

과일을 잘 깎고 싶어도 계속 껍질 뿐만 아니라 과육도 너무 잘려나가더라구요. 어떻게 해야 껍질만 얇게 잘 깎을 수 있는건지 알고 싶습니다!