밥 꼬들하게 잘짓는법 아시는분?
기준치보다 물을 적게 넣어야하는건가요ㅠㅠ??? 알려준대로 기준치대로 딱 물 맞춰도 항상 밥이 진 느낌......
기준치보다 물을 적게 넣어야하는건가요ㅠㅠ??? 알려준대로 기준치대로 딱 물 맞춰도 항상 밥이 진 느낌......
네. 기준치보다 적게 넣어야 꼬들밥을 만들 수 있습니다.
기준치는 찰기 있는 밥을 기준으로 만들어졌으니까요.
쌀에 따라서 기준치는 달라질 수 있습니다.
여러 번 물 양을 줄여가면서 해보시면 꼬들밥을 만드실 수 있을겁니다.
만약 밥이 계속 진 느낌이나 맛이 없다면 쌀을 바꿔보시는 것도 좋은 방법입니다.
맛있는 밥이 되려면 맛있는 쌀이 있어야 하기 때문입니다.
도움이 되었으면 좋겠고 좋은 하루 되시길 바랍니다.
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안녕하세요. 따뜻한청가뢰269입니다.
꼬두밥을 일부러는 안해먹는데...물에 양을 보통 밥할때보다 약간 적게 잡는거 맞아요.매일하는 밥인데도 밥하기가 제일 힘들어요..
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안녕하세요. 위대한누에259입니다. 쌀을 씻고나서 물을 채우시죠 그러고 손을 펴고 쌀위에 살짝 얹어 보세요 물이 손가락 위로 잠길정도만 해 보세요 손등 넘어가면 좀 진거 같더라구요
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