냉동 오리훈제 냄새 안나게 하는 꿀팁이 있을까요?

Question

오리훈제를 좋아해서 살때 한번에 많이사서 냉동후 먹을때 해동해서 먹는데

근데 냄새가 좀 나던데 냄새를 제거 할수

있는 꿀팁이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 훤칠한어치246입니다.

오리훈제를 조리할때 맛술을 넣어서 조리하면 냄새를 없앨수가 있어요 맛술이 없으시면 소주나 청주등도 가능하고요