수제비를 만들때 반죽이 손에붙어요

Question

제가 평소에 집에서 수제비를 자주만들어먹는데요 그런데 문제는 수제비를만들때 반죽이 손에 너무달라붙어요 어떻게해야 덜달라붙을까요?

Answer 1

안녕하세요. 쿠쿠ㅜ입니다.

밀가루를 손에 바르고 한다면 덜묻습니다

반죽이덜될 상태이기에 더 반죽해주시면

반죽이 손에 묻지 않아요

Answer 2

안녕하세요. 푸르른소나무251입니다. 손에 기름이나 식용유나 아니면 밀가루를 붙이시고 반죽을하시면 손에 덜 달라붙습니다

Answer 3

안녕하세요. 라울곤잘입니다.

반죽을하실때 손에 기름을 뭍히시거나 반죽에 기름을좀넣어주시면 반죽이 손에 안뭍고 반죽을 만드실수있습니다.

Answer 4

안녕하세요. 검소한오징어74입니다.

수제비를 빚을때 손에 기름을 조금 문지른 후에 하시면 수제비 반죽이 덜 붙을거라고 생각합니다.