단무지는 일본에서 유래된건가요? 아니면 옜날부터 한반도에서도 먹던 음식이였나요?

Question

궁금해서 질문드립니다.

어떻게 해서 단무지를 먹게 된거지 해서요.

노란누에137 · Answer

단무지는 질문자남의 말씀 처럼 일본에서 유래된 음식으로 알고 있습니다 무우를 절려 먹는것에서 부터 유례가 되었고 일본에서부터 넘어와 우리가 먹게 되엇던것 같습니다

도도한낙지214 · Answer

단무지는 일본에서 유래된 음식으로, 일본의 "츠케모노"라는 절인 채소에서 발전한 것입니다. 그러나 한반도에서도 예전부터 무를 절여 먹던 전통이 있어, 단무지와 유사한 음식은 한반도에서도 오랜 역사를 가진다고 합니다.

돌덩어리1599 · Answer

단무지는 일본의 무를 쌀겨에 절인 음식 타쿠안즈케(沢庵漬け)의 줄임말 타쿠안의 발음이 바뀐 것이란 설과

원래 있던 소금 절임인 짠무지 절임과는 다르게 단맛이 나서 단무지란 이름이 되었단 설 등이 있는데

어쨌던 일제시대때 일본에서 유래한 것 이라고 두가지 설 모두 동의하고 있습니다

참고로 중국집 등에서 먹을 수 있는 노란 단무지는 한국화된 것으로

일본본토의 타쿠안과는 맛이 다르다고 합니다

와우와우위 · Answer

단무지는 일본에서 유래된 것인지에 대한 질문입니다.예, 단무지는 일본에서 유래된 절임 채소로한국에서도 많은 사랑을 받고 있습니다.

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