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양배추의 최고의 영양소는 어떤것이며 어떠한 효능이 있나요?
양배추는 신이 주신 선물이라는 말이 있다고 할정도로 우리몸에 유익한 식재료라고 하는데요.
양배추의 최고의 영양소는 무엇이며 어떠한 효능이 있나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 냉철한라마35입니다. 양배추에는 항산화, 항노화 효과를 가져다 주는 폴리페놀 성분이 풍부해 양배추를 매일 섭취할 경우 암을 예방하는데 큰 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
다음을 참고하시기 바랍니다.
양배추에는 필수 아미노산인 라이신과 우유에 버금가는 칼슘이 풍부하여 성장기 어린이들의 발육에도 도움이 된다. 특히 항산화, 항노화 효과를 가져다 주는 폴리페놀 성분이 풍부해 양배추를 매일 섭취할 경우 암을 예방하는데 큰 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
출처 : 대전광역시립 제1노인병원
http://www.ilovenoin.com/bbs/board.php?bo_table=health&wr_id=667&page=9