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양배추에는 필수 아미노산인 라이신과 우유에 버금가는 칼슘이 풍부하여 성장기 어린이들의 발육에도 도움이 된다. 특히 항산화, 항노화 효과를 가져다 주는 폴리페놀 성분이 풍부해 양배추를 매일 섭취할 경우 암을 예방하는데 큰 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
출처 : 대전광역시립 제1노인병원
http://www.ilovenoin.com/bbs/board.php?bo_table=health&wr_id=667&page=9