하루 적당한 커피 섭취량은 개인의 건강 상태와 카페인 민감도에 따라 다를 수 있으며, 보통 건강한 성인은 하루에 약 4잔의 커피가 적당하다고 권장됩니다. 400mg 이하의 카페인섭취를 권장하기 때문이며,그러나 임신 또는 수유 중, 불안이나 수면 장애가 있는 경우, 특정 약물을 복용 중, 심혈관 질환 또는 고혈압이 있는 경우, 카페인에 민감한 경우에는 카페인 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.
커피를 마실 때는 물을 충분히 마시고, 저녁이나 운동 전후에는 섭취를 자제하는 것이 좋습니다. 커피는 적당량 섭취할 경우 인지 기능 향상, 피로 해소, 2형 당뇨병 및 파킨슨병 발병 위험 감소, 간 질환 발병 위험 감소 등의 건강상 이점이 있습니다.