비유제품 치즈 대안으로 무엇이 있을까요?

Question

치즈는 영양가, 요리 활용도, 맛으로 인해 많은 문화권에서 즐기는 인기 식품입니다. 그러나, 젖소 우유에 함유된 포화 지방과 호르몬, 동물 복지 문제 및 낙농업이 환경에 미치는 해로운 영향과 같은 소비자 우려는 식물성 대체물에 대한 세계적인 수요를 이끌고 있습니다. 비유제품 치즈 대안으로 무엇이 있을까요?

Answer 1

치즈의 쫀득한 식감을 원하신다면 치즈 대안 비유제품으로는 찹쌀이 어떠실까요

찹쌀은 잘늘어나고 쫀득하기까지 치즈 대안으로 좋을듯합니다!

Answer 2

차라리 비건 치즈를 쓰는 게 좋을까 싶네요? 피자같은 요리는 치즈 아니면 안 되는 것도 많거든요... 그래서 차라리 비건 치즈를 쓰는 게 좋겠습니다!