익혀진 닭가슴살에 검은색 반점이 있어요

Question

이미 익혀진 닭가슴살이고 전자레인지 돌려서 데워먹었는데 한조각에 검은색 반점이 있어서 그부분은 안먹었습니다. 그런데 다른부분에도 있었을까봐 걱정이네요. 이미 익혀진 닭가슴살 상하면 검게 변하나요? 냄새에는 이상없었어요.

Answer 1

안녕하세요 수십대 맞은 테무에서 날아온 차은우입니다. 보통 닭가슴살이나 닭에 검은 반점들이 나타나는건 지극히 정상적인 세포 현상입니다. 그리고 닭가슴살 냄새에서 퀴퀴한 썩은내가 나기떄문에 상하면 바로 알수있습니다.냄새로 상한 유무를 판단하시면됩니다.