남은 나물을 비빔밥 말고 다른 레시피로 활용하는 방법은 뭔가여?!

Question

남은 나물을 비빔밥 말고 다른 레시피로 활용하는 방법은 뭐가 있나여? 비빔밥이 남은 나물을 활용하기 가장 좋은 레시피지만 그것 말고 진짜 획기적이고도 참신한 레시피 있다면 답글 바랍니다만…??

Answer 1

저는 예전에 자취할 때 엄마가 보내주신 나물 남으면 비빔밥 아니면 라이스페이퍼에 넣고 에어프라이기로 돌렸던거 같아요. 마트에서 라이스페이퍼 사온 후에 나물 잘게 다져서 물 살짝 묻힌 라이스페이퍼 안에 넣고 그대로 에어프라이기에 넣어서 돌리면 괜찮더라고요. 칠리소스 같은거 있으면 딱 술안주로 좋아요. 한번쯤 시도해보시는 것도 괜찮을거 같아요

Answer 2

쇠고기나 닭고기를 삶아 대파를 숭덩숭덩 썰어넣고 고사리나 숙주나물등 나물넣은 육개장을 만들어 먹어도되구 나물을넣은 부침개도 맛이 있답니다~ 건강한게 집밥을 해서 드셔보세요~~

Answer 3

가장 만족도 높은 건 나물전입니다. 남은 나물에 부침가루나 밀가루 조금 넣고 계란 섞어서 얇게 부치면 되는데, 이게 생각보다 훨씬 고급스러운 맛이 납니다. 특히 고사리, 시금치, 도라지 같은 나물은 전으로 만들면 식감이 살아서 따로 먹는 느낌이 됩니다.