디카페인 커피에는 어느정도 미량의 카페인이 함유돼 있나요?

Question

제가 카페인에 예민해서 평소 아메리카노를 마실 때 항상 디카페인을 사서 마십니다. 그런데 아무리 디카페인 커피라도 미량 카페인이 분명 느껴지거든요? 100% 디카페인은 아닌 것 같은데 디카페인 커피라도 어느정도 카페인이 함유돼어 있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요! 일반적으로 디카페인 커피는

커피 원두에서 대부분의 카페인을 제거하는 과정을 거치기 때문에,

보통 95% 이상 카페인을 제거합니다.

그래서 100% 디카페인이라고 부르는 제품도 있지만, 완전히 카페인 없는 것은 아니에요.

보통 디카페인 커피 한 잔(약 240ml)에는 약 20mg의 카페인이 함유되어 있을 수 있어요.

반면, 일반 아메리카노 한 잔에는 대략 70~150mg 정도의 카페인이 들어있기 때문에,

디카페인도 미량의 카페인을 포함하고 있다는 점 참고하시면 좋을 것 같아요.

혹시 카페인에 매우 민감하시면, 디카페인도 완전히 안전하다고는 할 수 없지만,

대부분의 경우 일반 커피보다 훨씬 적은 양이니 조금씩 조절해 드시는 게 좋을 것 같아요.

도움이 되었길 바라요!

Answer 2

디카페인 커피는 이름 그대로 카페인을 제거한 커피지만 완전히 제로는 아니에요. 일반적으로 한 잔(약 240ml 기준)에 2~15mg 정도의 카페인이 들어 있다고 합니다. 참고로 일반 커피에는 95~200mg정도가 들어 있다고 합니다.

Answer 3

디카페인 커피라 명명할수있는 기준은 일반적인 커피의 90%이상의 카페인이 제거된 제품등에 디카페인을 붙일수있답니다.

그렇기에 만약 디카페인커피에 카페인이 있다 하더라도 잔당 10mg미만일 가능성이 높습니다.

궁금한점이 조금 풀리셨을가요?