압력밥솥 밥 한 후에 까먹고 잠들었어요 ㅜㅜ

Question

압력밥솥에 밥을 해놓고 밥도 안 섞고 그대로 방치했는데 어떻게 하죠? 원래는 그릇에 넣고 냉장보관 합니다 ㅜㅜ 방법이 없을까요。。

Answer 1

압력밥솥에 밥을 해놓고 그대로 둔 채 잠드신 상황이라면, 우선 밥 상태부터 확인해 보시는 게 좋겠습니다.

전기 압력밥솥은 보온 기능이 작동하면서 일정 시간은 안전하게 유지되는 경우가 많지만, 시간이 오래 지나면 수분이 날아가 밥이 마르거나, 경우에 따라 냄새나 변질 가능성도 완전히 배제하기는 어렵습니다.

먼저 뚜껑을 열었을 때 시큼한 냄새나 끈적하게 늘어지는 느낌이 있다면 섭취는 피하시는 편이 안전할 수 있습니다.

특별한 이상이 없고 단순히 굳거나 마른 상태라면, 밥을 고루 섞어주시고 약간의 물을 넣은 뒤 다시 한 번 데우거나 ‘재가열’ 기능을 사용해 보셔도 괜찮습니다.

이렇게 하면 어느 정도 촉촉함이 돌아오는 경우가 있습니다.

Answer 2

보온기능이있어서 하루정도는 괜찮더라고요! 일단 한번 저어주신다음 얼리시고 전자렌지로 데우실때 얼음한조각 넣고 데우시면 날아간 수분을 보충할 수 있어오

Answer 3

시간이 많이 지났을까요? 대부분 다시 저어 주면 괜찮아요. 시간이 너무 많이 지난 게 아니라면 밥이 그렇게 맛없지는 않고요. 드셔보면서 상태 살펴보고 물 조금 넣어서 섞어서 냉동 보관해주시면 될 것 같습니다.