스파케티 면 잘 삶는 노하우 있을까요??
스파게티를 좋아 하는편이라서 집에서 스파게티를 자주 해먹습니다.
근데 아무리 끓여봐도 음식점에서 처럼 면이 나오지가 않네요
혹시 노하우가 있을까요?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 도도한까마귀59입니다.
가장 일반적인 면인 스파게티면의 경우 단단한 식감을 내고 싶으면 7분, 알단테를 원하면 8분, 부드러운 식감을 좋아하면 9분을 삶아주면 됩니다.
안녕하세요. 제갈명답입니다.
일단 물에 소금을 넣고 물을 끓입니다
그다음 물에 파스타 면을 넣고 올리브오일 없으면 식용유를 넣어서 익혀주세요 그다음 어느정도 익엇을때
휘져었을때 부들부들 잘져어지면 잘익은겁니다