안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.
너무 걱정하지 마세요. 티오황산나트륨 자체는 인체 독성이 매우 낮은 물질이며, 잔여물에 미량 노출된 정도로는 인체에 심각한 위해를 가하기 어렵습니다. 하지만 해당 용기에 보관했던 소금은 섭취하지 말고 버리시는 것을 권장합니다.
티오황산나트륨은 수돗물의 잔류 염소를 제거하는 가장 기본적인 성분으로 급성 독성이 매우 낮으며, 실제 의학 현장에서는 시안화물(청산가리) 중독 치료나 항암제 부작용 완화 목적으로 인체에 직접 주사하기도 하는 정식 의약품 성분입니다. 중금속 킬레이트제는 물속의 중금속을 무해하게 결합해 배출시키는 성분입니다. 이 역시 시판 드레싱이나 통조림 등의 식품 보존제로도 미량 사용될 만큼 흔하고 독성이 낮은 편입니다. 따라서 헹구지 않은 통에 남아있던 미량의 건조 잔여물이 몸에 조금 닿았거나 접촉했다고 해서 극심한 중독 증상이 일어날 가능성은 극히 희박합니다.
하지만 독성이 낮다고 해서 그 소금을 양념이나 식용으로 드셔도 된다는 의미는 아닙니다. 어항용 화학제품은 식품위생법의 기준을 받지 않으므로, 식품용보다 정제도가 낮거나 알려지지 않은 방부제·보존제 성분이 미량 포함되어 있을 수 있습니다. 소금은 용기 벽면에 말라붙어 있던 성분을 쉽게 흡수합니다. 소금은 쉽게 구일 수 있는 재료이므로, 굳이 화학물질 잔여물 가능성이 있는 소금을 섭취하여 건강상의 위험 부담(속 쓰림, 배탈 등)을 감수할 이유가 없습니다.