음식물이 팬에 들러붙는 이유가 뭔가요?

Question

누룽지나 같은 음식이나, 볶는음식이 타게되면 팬같은거에 눌러붙잖아요 그리고 잘 떼지지고 않던데.

이런 음식물이 팬에 들러붙는 이유가 뭔가요?

Answer 1

안녕하세요. 되알진개구리203입니다.

음식물이 팬에 들러 붙는 이유는 팬의 코팅이 벗겨져 그런겁니다. 팬 교체를 권장해 드립니다.