냉동 삼겹살은 가격이 왜 비싼 건가요?

Question

옛날에 냉동 삼겹살은 아주 저렴했는데 요즘 냉동 삼겹살 집 가면 가격이 정말 비싸더라구요.

생삼겹살과 냉동삼겹살 가격 차이가 없는 것 같은데 왜 냉동 삼겹살 가격이 비싼 건가요?

얼려먹으면 더 맛있는 것도 아닌데 말이죠.

Answer 1

숙련된하이에나116입니다. 질문에 답변드려요. 냉동 삼겹살 같은 경우에 예전에는 가격이 많이 저렴했습니다 그렇지만 생삼겹살이 가격이 오르면서 같이 냉동 삼겹살도 천천히 가격이 올랐습니다 냉동 삼겹살을 솔직히 비싸게 가격 주고 사먹을 이유는 없어요

Answer 2

냉동 삼겹살의 가격이 비싼 이유는 유통 비용 증가, 수요 증가, 수입산 냉동 삼겹살의 가격 상승, 그리고 프리미엄화 전략 등 여러 가지가 있습니다.

냉동 삼겹살은 유통 과정에서 냉동 보관과 운송 등의 추가 비용이 발생해 가격이 오릅니다.

최근 레트로 열풍으로 인해 냉동 삼겹살의 수요가 증가하면서 가격이 상승했으며, 국내산 냉동 삼겹살의 공급 부족으로 수입산 냉동 삼겹살의 가격도 올랐습니다.

또한, 일부 식당에서는 냉동 삼겹살을 프리미엄 제품으로 판매하며 맛과 품질을 개선하고 고급스러운 이미지를 강조하는 전략을 사용하고 있습니다.

Answer 3

냉동 사겹살리 어느 순간에 유행이 되면서 비싸도 사먹으니까 올리는거죠.

유통업체나 식당 입장에서는 반가운 일이죠.

냉장육보다는 냉동육이 오래 보관이 가능하니까요.

그들이 주장하는 바에 따르면 냉동기술이 좋아져서 육질이 보존이 잘되고 냉장과 맛의 차이가 거의 없다고 해서 비싸게 파는 거라고 하는데 그건 모를 일이구요.

Answer 4

아무래도 실제 단가가 올랐다기 보다는 냉삼 열풍이 분 것이 큰 것 같습니다.

잠OO교집 등 냉삼 맛집들이 등장하면서 사람들에게 인기가 많아졌죠.

사람이 몰리면 무조건 값이 오르는 듯 합니다.