과일 껍질 잔류 농약 확실히 제거하는 방법

Question

출근할때 사과 한알 가져가서 먹기위해 깨끗이 씻어서 나갑니다. 그런데 아무리 깨끗이 씻어도 먹고나면 얼굴에 알러지가 올라옵니다.

출근중에 깍을수도 없고 껍질째 먹으려고 씻어서 가는데, 농약때문인지 다른 화학성분때문인지 알 수 없지만 알러지 발생 안하고 껍질째 먹을 수 있도록 깨끗이 닦는 방법 없을까요? 식초 베이킹소다 등 해봐도 잘안됨

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

과일 겉표면에 묻어있을 수 있는 잔류농약을 확실하게 제거하기 위해서는

베이킹소다나 높은 등급 판정을 받은 세제를 사용하는 것이 좋습니다.