라떼에 들어가는 우유는 일반 우유랑 다른건가요?

Question

안녕하세요^^ 한가로운 목요일 오후입니다 :)

커피중에 라떼에는 우유가 들어가는데요

라떼에 들어가는 우유는 일반 우유와 다른건가요?

Answer 1

라떼를 만들때 들어 가는 우유는 커피 전문점 마다 조금씩 다른 걸로 알고 있습니다. 어떤 업체는 일반 우유로 라떼를 만드는 업체도 있는 반면 저지방 우유로 만드는 업체도 있는 것으로 알고 있습니다. 하지만 대체로 일반 우유를 제일 많이 사용한다고 합니다.

Answer 2

일반우유입니다.

저지방우유도 아닙니다.

저지방우유의 경우는 싱거운 맛이 나기 때문에 유당이 함유된 일반우유를 사용합니다.

Answer 3

라떼에 들어가는 우유가 일반 우유냐고 물어보셨는데 일반 우유 맞습니다 라떼에는 일반 우유가 어느 정도 들어가고 나머지 재료들이 들어가는 걸로 알고 있습니다 제 주변에도 커피숍을 하는 지인이 있는데 물어보니까 일반 우유라고 합니다

Answer 4

라떼에 들어가는 우유는 일반 우유 사용하는 걸로 알고 있습니다 보통 커피 전문점들 가보면 일반 큰 우유 같은 거 있는 거 한번 보실 수가 있는데요 이런 거 다 라떼에 들어간다고 보시면 됩니다 집에서 라떼 만드는 레시피 실제로 일반 우유가 들어갑니다

Answer 5

안녕하세요
일반 우유랑 같아요. 단, 업체마다 사용하는 우유 브랜드가 달라서 맛 차이가 있을 수 있어요. 또한, 뜨거운 라떼는 우유를 스팀하기 때문에 질감도 달라지게 되고, 스팀 기술에 따라서 품질이 달라지게 됩니다.

Answer 6

라떼에 들어가는 우유는 대부분 일반우유입니다

카페에서 라떼만들어달라고하면 대부분 시판우유를 사용하는걸 쉽게 볼수있어요 다만 우유거품기 등을 써서 우유질감이 변화시키고 그게 기술인거같아요

Answer 7

안녕하세요.

라떼에 들어가는 우유는 일반 우유지만 스팀 처리로 질감을 부드럽게 만든 것이 차이점입니다. 그리고 좋은 라떼는

우유의 선택과 스티밍 기술에 따라 품질이 달라진다고 하는군요. ㅎ

Answer 8

안녕하세요~~~~

같은 우유 입니다.

요청에 따라 우유가 아니라 두유 또는 저지방우유로 대체하기도 합니다.

기본적으론 우리가 먹는 그냥 우유입니다.