건강관리
가평가서 잣을 사왔는데 잣의 영양성분이 궁금합니다
안녕하세요
가평에 드라이브 하러 갔다가 가평 잣 요리를 먹어 봤는데 잣이 너무 맛있더라구요 잣에 대한 영양성분 구성이 궁금합니다.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요
잣은 지방이 주성분이며 지방함량이 높은 견과류입니다. 따라서 열량 또한 높으므로 적당히 섭취하는것이 중요합니다.
가평에서 유명한 잣애는 굉장히 여러 가지 영양 성분이 골고루 들어 있습니다. 탄수화물은 물론 단백질
비타민 리놀렌산 올레인산
그리고 불포화지방산인 레시틴 등이 풍부하게 들어 있어서 다이어트 하시는 분들에게 도움이 굉장히 많이 되고 콜레스테롤이 있는 분들에게도 효과적 입니다
잣은 건강에 도움을 줄 수 있는 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 주로 단백질, 식이 섬유, 지방, 비타민 E, 마그네슘, 인 등이 풍부하게 들어있으며 항산화 성분인 폴리페놀도 함유하고 있지만 섭취량을 과도하게 하면 칼로리가 높을 수 있으니 적당량을 섭취하는것이 좋습니다.
