고구마를 먹을 때에 같이 먹어주면 좋은 음식이 있을까요?

Question

저는 고구마를 쪄서 먹거나 혹은 구운 고구마를 먹을 때에

항상 잘 익은 김치랑 같이 먹었는데

혹시 김치 말고도 잘 어울리는 음식이 있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요.

찐고구마와 우유 및 두유는 한끼 식사 대용으로도 손색이 없습니다.

고구마는 칼륨, 비타민 A , 식이섬유가 풍부해서 건강한 간식인데, 고구마만 단독으로

먹게 되면 혈당이 급격히 상승할 우려가 있어서 잘익은 저염 김치와 동치마와 곁들이면

고구마의 칼륨 성분이 김치의 나트륨 배출을 돕고 단독으로 고구마를 먹으면 체할 염려가 있는데

동치마와 같이 먹으면 소화에 도움이 되며 맛도 더 좋은 것 같습니다.

Answer 2

군고구마는 진짜 김치랑 먹어도 의외로 맛이 좋다는 반응이 많습니다. 그런데 군고구마는 위에 버터를 녹이면 고구마 특유의 달콤한 맛에다 버터의 풍미가 더해져 맛이 더 좋다 합니다. 특히 밤고구마의 조합이 좋습니다. 플레인 요거트도 좋습니다.

Answer 3

고구마를 먹을 때는 김치가 가장 좋기는 한데요...

플레인 요거트에 고구마를 찍어 먹어도 생각보다 맛 있습니다.

그리고 뜨거운 고구마 위에 버터를 살짝 얹어서 먹으면 고소함이 더해져서 아주 좋습니다.

Answer 4

안녕하세요. 질문에 대해 답변드려요.

고구마를 먹을때 같이 먹으면 좋은 음식은 우유라고 생각 합니다. 고구마만 먹으면 목이 막히는데 이때 우유를 먹어주면 목막힘을 뚫어주고 우유의 단백한맛을 더욱더 느낄 수 있어서 같이 먹으면 좋더라구요.

Answer 5

그렇고 저의 가족도 그렇고 정말 고구마를 좋아하는데요 고구마를 쪄 먹을 때 가장 좋은 것은 역시 김치인 거 같아요 김치도 배추김치도 좋고요 총각김치도 좋고요

Answer 6

고구마와 잘 어울리는 음식으로는 먼저 단백질이 풍부한 두부를 추천해 드립니다. 부드러운 두부와 고구마의 달콤한 맛이 조화를 이루어 식감까지 풍성해집니다. 또 다른 옵션으로는 요거트입니다. 고구마의 단맛과 요거트의 상큼한 맛이 대조되면서도 서로 잘 어울립니다. 버터나 올리브 오일을 약간 곁들여 허브를 뿌린 경우도 고구마의 풍미를 한층 높일 수 있습니다. 마지막으로는 견과류나 시나몬을 넣은 샐러드와 함께 드시면 식사로도 훌륭합니다. 다양한 조합을 시도해 보면서 본인만의 최애 조합을 찾아보세요.

Answer 7

안녕하세요. 탁월한다슬기39입니다.

저같은 경우에는 고구마에 무엇을 올려먹기 보다는 무엇을 같이 마시느냐에 중점을 두는 편입니다. 보통 막힌 고구마를 뚫어줄 수 있는 사이다, 혹은 우유 등과 함께 섭취하면 목이 덜 매이고 즐겁게 고구마를 먹을 수 있습니다.

Answer 8

전 고구마먹을떄 항상 우유랑 먹습니다

다른거도 먹어봤는데 별로 안어울리고 우유랑 먹으니까 맛도 두배로 달짝지근하니 맛있더라고요