과거 사람들은 쥐고기를 즐겨 먹었다는뎁...

Question

과거 사람들은 쥐고기를 즐겨 먹었다는데 사실인가여? 쥐에 대한 고정관념이 강해 잘 먹지 못 할 현재와는 달리 과거 사람들은 쥐고기를 엄청나게 즐겨 먹었던 걸로 알고 있습니다만, 정말인가여? 그렇다면 쥐고기를 어떻게 먹었는지도, 현재도 먹는지 답글 바랍니다!

Answer 1

과거엔 식량이 부족하니까 어쩔 수 없이 쥐고기를 먹는 지역이 있었던 건 사실이에요.

특히 농경 사회나 전쟁 시기엔 단백질 확보용으로 쓰이기도 했고요.

주로 구워 먹거나 탕처럼 끓여 먹었다고 해요.

지금은 위생 문제 때문에 우리나라는 거의 안 먹고

일부 해외 지역에서만 전통적으로 먹는 정도예요.

Answer 2

현재도 중국과 베트남, 중동지역은 먹습니다. 주로 가죽을 벗겨 구이로 먹는 식이지만 가끔 다른 고기와 함께 섞어 이색음식으로 팔기도 합니다.

Answer 3

인류 역사 전체로 보면 쥐고기를 먹은 예는 분명하게 있지만 과거 사람은 모두 즐겨먹었다라고 보기는 어렵고 지금도 베트남 캄보디아,라오스, 태국 일부에서는 들쥐를 일상적으로 먹고 있다 이해하시면 될 것으로 보여집니다