자동차 급발진 시 어떻게 대처하면 되나요?

블랙박스 관련 유튜브를 보면 가끔 자동차 급발진 사고와 관련된 영상이 올라오는데요

급발진 발생 시 침착하게 대처할수 있는 방법이 있을까요??