춘천닭갈비나 프렌차이즈식당 같은경우

안녕하세요 완아어메이입니다..요리레시피를 프렌차이즈 회사에서 내려오는데로 해야하나요 ?보통은 규격화되있어서 점점 맛없어지던데..그대로따라서그럴까요 ?

2개의 답변이 있어요!

  • 춘천 닭갈비를 말씀하시는건지 프랜차이즈 식당을 말씀하시는건지 모르겠지만 프랜차이즈 식당은 본사에서 내려오는 레시피 대로 해야 합니다.

  • 사장님이 레시피를 바꿔서 조라하시몀 다른 지점에서 먹은것과 다른맛을 낼수도 있지만 오히려 그 프랜차이즈 기대하시고 온 손님은 실망하실수도 있겠죠

    프랜차이즈 하신다몀 본사의 레시피대로 하시는게 어떨지 말씀드려봅니다