간장이나 된장 고추장같은 장종류의 양념은 우리나라에만 있나요?

Question

우리나라에는 전통적으로 간장이나 된장 고추장같은 장종류가 양념으로 많이 사용되는데

우리나라가 아닌 외국에서도 우리나라처럼 앙념으로 사용하는 장종류가 있나요?

Answer 1

중국과 일본 등에도 된장, 간장이 있지만 고추장은 우리나라에만 있다고 합니다. 그래서 고추장 비빔밥등과 같은 고추장을 이용한 음식등은 우리 나라에서만 발달 할 수 있었던 것이라고 합니다.