코리아 소스인 고추장과 된장, 간장들은 다른나라에서는 전혀 만들지 않나요?

Question

나라마다 대표하는 소스가 있는데요. 그나라 먹는 음식에 따라 달라질수도 있다고 봐요. 우리나라 대표소스인 고추장, 된장, 간장들은 다른나라에서는 전혀 만들지도 먹지도 않는 소스들인가요?

Answer 1

네. 맞습니다. 고추장과 된장 그리고 간장은 우리나라 고유의 소스 입니다. 고추장은 우리나라에서만 만드는 고유의 소스가 맞지만 가까운 일본이나 중국 그리고 동남아권에서는 간장을 사용하기도 하며 일본에서는 우리나라 된장과 조금 다르게 콩과 밀가루를 혼합한 된장이 있기는 합니다.

Answer 2

네 간장은 다른나라에서도 사용되는데요 고추장과 된장은 우리나라의 전통적인 발효식품입니다 우리나라에서만 사용되는 양념입니다

Answer 3

한국 고유의 소스들인 고추장, 된장, 간장들은 다른 나라에서는 전혀 만들지 않나에 대한 질문입니다.

일단 된장 비슷한 것이 일본에 있고

간장도 대부분의 동북아시아권 나라에서는 통용이 됩니다.