대파 오래동안 보관하는 방법?
우리나라 음식에 대표적으로 많이 쓰이는 대파.
대파를 많이 사놓아서 보관하다 보면 시들어 못 먹게 되는 경우가 많은대요.
대파를 싱싱하게 오래 보관하는 방법은 어떠한 것이 있는지요. 궁금합니다.
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4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 대파를 깨끗히 씻어서 작게 썰어서 비닐팩에 넣어 냉동실에 보관해두고 드시면 오래도록 변질도없고 좋아요~
안녕하세요. 이분법의 역행입니다.
절반은 듬성듬성 잘라서 진공팩에 , 절반은 국물에 올려 먹을수 있는 용도로 잘라서 반찬통에 담아서 냉동보관 하시면 되겠습니다.
