먹다 남은 떡은 어떻게 보관해야 하나요?
항상 떡을 구매하거나 선물이 들어오는 등. 떡이 생기면 한번에 다 먹지 못할때가 많습니다.
이럴때마다 떡이 굳어버리거나 금방 쉬어서 버려야 하는데 아깝더라고요.
어떻게 보관해야 다음번에 또 먹을 수 있는건지, 삶의 지혜를 알려주시면 감사하겠습니다.
안녕하세요. 아주 빠르게 달리는 하이에나입니다. 해당 질문에 답변을 드리겠습니다.먹던 라면 똑같은 경우는 굽기 전에 냉동실로 넣어놔야 합니다. 냉동실로 넣어놨다가 나중에 먹을 때 전자렌지에 되어서 먹어도 되고 쪄서 먹어도 됩니다.
제 경우에는 냉동 보관을 했다가 주로 전자렌지에 돌려 먹습니다. 쪄먹어도 좋으나 전자렌지에 돌려먹는 게 가장 편하더라구요.
저는 찹쌀떡을 좋아해서 세트구매 후에 냉동실에 보관했다가 하나씩 꺼내서 해동시켰다가 전자렌지에 돌려먹어요.
내가 좋아하는 라면은 너구리입니다,먹다남은 떡은 비닐로 포장한후 냉동실에 넣어얼려서 보관하시면 오래두고 먹을수있습니다.그래도 최대한 빨리드시는것이 좋습니다.
안녕하세요. 하늘에서 내려온 독수리입니다. 해당질문에 답변드리겠습니다.떡은 냉동실에 랩을 이용해서 개별포장 해서 보관하고 있습니다.냉동실에 얼려 두었다가 나중에 꺼내서 자연 해동을 시켜서 먹어도 되고 자연 해동이 안 되는 떡이라면 전자레인지에 돌리거나 쪄서 먹으면 됩니다.
명절에 먹다 남은 떡들은 한번 먹을 양을 랩으로 개별 포장하여 냉동실에 얼려 보관하다,
필요시 꺼내어 해동시키거나, 전자레인지에 데워 드시면 괜찮을 것 같아요.
떡을 구입해서 먹다가 남은 떡들은 진공포장이나 지퍼팩에 넣어서
냉동실에 보관했다가 먹을때 해동해서 전자레인지에 돌려서
먹으면 그래도 먹을만합니다.
저의 경우네는 냉동 보관을 하게 됩니다. 아니면 냉장 보관 후에 다음에 먹을 때는 후라이팬에 기름을 두르고 구워서 먹는 등 요리를 해서 먹습니다.
먹다남은 떡은 냉동보관하시는게 좋습니다. 냉동보관한떡을 먹을때는 상온에 미리 꺼내놓고 시간이 지나서 찬기가 사라지면 드셔도 되고 어느정도 찬기가 가신떡을 다시 찜기를 이용해서 쪄드시거나 밥솥에 넣어두었다가 드셔도 됩니다
먹다 남은 떡은 바로 냉장고나 냉동고에 보관해야 합니다. 음식은 고온에 두면 잘 상하기 때문입니다. 저온에 보관해야 안 상합니다.
