과일을 먹을때 껍질도 같이 먹으면 좋다고 하는데 사람들이 과일을 먹을때 껍질을 깍아서 먹는 이유는 먼가요?

Question

안녕하세요. 사람들이 사과나 복숭아 혹은 배를 먹을때 껍질도 같이 먹으면 좋다고 하더라구요. 그런데 대부분 사람들이 과일을 먹을때 껍질은 잘 안먹잖아요. 과일 껍질에 영양 성분이 많이 들어 있다면 껍질도 같이 먹어야 할텐데 왜 항상 과일을 깍아서 먹는 걸까요?

Answer 1

안녕하세요

과일 먹을 때 껍질 같이 먹으면 좋은 성분을 섭취 할 수 있는데 과일 껍질 까는 이유는 껍질에 농약이

남아 있을 거 같아 껍질을 깍는다고 생각하며 특히 손님이 오시면 껍질 채 내 놓는 것보다 깍아서

내어 놓으면 모양도 예쁘고 과일도 맛 있는 색상으로 보이는 효과로 깍는다고 생각합니다.

Answer 2

과일껍질에는 과육보다 영양분이 많다고는 합니다.

하지만 과일껍질과 같이 먹을수있는 과일을 생각보다 많지 않고 맛이 없는 경우가 많고 식감도 그닥 좋지않아서

과일껍질은 깎아서 먹는게 일반적인것 같습니다.

Answer 3

아무래도 과일의 껍질을 벗겨내고 먹는 이유는 껍질을 벗겨 냈을때 보기에도 훨씬 깔끔해 보이고 또 섭취를 할 때 껍질 때문에 입안에서 이물감이 느껴지는 것을 피하기 위해서 그런 것이라고 생각됩니다.

뿐만 아니라 과수원에서 과일을 키우는 과정에서 사용을 하는 각종 농약 때문에 씻기는 하지만 한번 더 껍질을 제거해서 안전하게 섭취를 하려고 하는 것도 있습니다.

Answer 4

껍질에 영양성분이 많은건 사실이나 농약을 치니 농양잔존이 껍질에 가장 많이있습니다. 즉 껍질을먹으면 영양소와 농약잔존울 먹는것인데 득보단 실이 많기 때문에 안먹는 깎눈겁니다

Answer 5

안녕하세요. 산에서 내려온 너구리입니다.해당질문에 답변드리겠습니다.과일을 껍질째 먹으면 좋다고 하는 건 누구나 다 알고 있습니다. 하지만 거의 과일을 깎아서 많이 먹죠. 그 이유가 식감에서도 그렇고 과일에는 농약이 많이 묻어 있다고 합니다. 그런 이유가 가장 큰 것 같습니다.