북어는 어떻게 보관해야 하나요?
북어를 보관하다보면 초록색 곰팡이가 한번씩 피더라구요
북어를 온전하게 보관하는 방법 알려주세요
안녕하세요. 냉정한두루미37입니다.
제일 좋은 방법은 손질이 안되어 있다면 손질 후에
지퍼백에 완전 밀봉 (공기를 빼세요)하고
냉동실에 넣어 보관하시는 것이 좋습니다.