학문
알코올로 소독을 하면 세균이 죽는 이유가 뭔가요?
보통 무언가를 소독할때, 즉 세균을 죽일때 알코올을 사용하게 되는데요..
알코올로 세균을 죽이는 원리와 다른 대체 물질은 없는건지 궁금합니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.
알코올이 세균을 죽이는 이유는 알코올이 세균의 세포벽과 단백질을 파괴하기 때문입니다. 에탄올은 세균의 세포막을 뚫고 들어가 단백질을 응고시키고, 삼투압으로 인해 세균을 탈수시킵니다. 이 과정에서 세균의 구조가 손상되고 기능이 상실되어 죽게 됩니다. 에탄올 농도가 70-80%일 때 가장 효과적인 살균력을 발휘하며, 100% 농도에서는 오히려 외부 단백질만 응고시켜 내부로 침투하지 못하게 합니다.
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.
알코올이 세균의 세포벽과 단백질을 파괴하기 때문에 소독효과가 있는 것입니다. 또 알코올이 세포 내부의 수분을 제거하여 세균의 대사를 방해합니다.