숙성시키다 뿌리같은 게 나온 아보카도 먹어도 되나요?

Question

제목과 사진 그대로 오늘 한 2~3일 정도 숙성시킨 아보카도 먹을려다가 저런 뿌리 같은 게 나왔는데 먹어도 되는 아보카도 인가요??

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Answer 1

아보카도에서 뿌리처럼 보이는 부분은 씨앗에서 나온 싹일 가능성이 높습니다. 이는 자연스러운 현상이지만, 과육 상태를 확인하세요. 과육이 갈색으로 변했거나 냄새가 이상하면 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 과육이 녹색이고 부드럽다면 먹어도 괜찮습니다.

Answer 2

아보카도 뿌리는 먹어도 상관없습니다. 독성이 없습니다.

다만 상온에 오래 방치가 되었다면 드시지 마세요~!!!

참고하시길 바랍니다.