아보카도 무슨 맛으로 먹나요? 원래 어떤 맛이죠.

Question

얼마전 아보카도를 샀다가 냉장고에 넣어놓고 이틀 후 먹었는데.

아무 맛이 안 나더라구요.

원래 후숙해서 먹는 거라네요.

잘 익은 아보카도는 어떤 맛이 나죠?

그리고 익었는지 어떤지는 어떻게 알수 있죠?

Answer 1

잘익은 아보카도는 고소하고 버터처럼 부드러운 식감에 은은한 견과류 맛이 납니다. 덜 익으면 풋내가 나고 아무 맛이 없게 느껴질 수 있습니다. 익었는지는 손으로 살짝 눌렀을때 살짝 들어가고 꼭지 부분을 눌러 부드러운면 먹기 좋습니다. 처음엔 실온에서 후숙한 뒤 익으면 냉장보관하는 것이 좋습니다

Answer 2

딱딱하지 않고 잘르고 포크로 눌렀을때 잘 으스러지면 잘 익은거에요! 아보카도는 특별히 큰 맛은 없는게 맞아오 아보카도만 오래 씹다보면 약간의 향과 고소한 기름맛이 느껴지긴해요!!