생활
돼지고기에 찍힌 도장은 먹어도 되나요?
돼지고기를 사와서 굽다보면
겉부분에 도장이 찍힌 고기들이 있는데 아마 다들 최소 한두번씩은 보셨을 겁니다
고기에 찍힌 도장의 성분은 사람이 먹어도 인체에 무해한 걸까요?
5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 말끔한아로와나1입니다.
고기에 사용되는 도장의 원료는 식용색소로 안심하고 드셔도 됩니다.
* 돼지고기에 사용되는 색소는 보라색/적색/녹색이 있습니다. 이 모든 색소들은 전부 식용색소이니 안심하셔요
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www.ekape.or.kr
안녕하세요. 덕망있는불독137입니다.
이 도장은 식육의 도축검사 합격도장으로 식용색소를 사용하고 있기 때문에 인체에 해로운 것이 아닙니다 한우는 적색 .육우는 녹색. 젓소.돼지는 청색입니다
