쪼당옥수수는 야채인가요. 과일인가요?

Question

옥수수의 일종인 초당옥수수는 일반 옥수수와 달리 찌지 않고 바로 먹을수도 있는데, 그럼 옥수누는 다른 종류의 과일과 같은 종인가요?

Answer 1

초당 옥수수도 옥수수입니다. 옥수수는 구황작물이기에 자연스레 야채나 채소에 분류됩니다. 

6월 제철음식 중 초당옥수수가 포함되어 있는데 요즘 시장 같은 곳 가면 많이 보이더라구요.

특유의 단맛 덕분에 구황작물 계의 E르메스라고도 불리더라구요.

Answer 2

초당옥수수는 달콤한 맛으로 잘 알려진 옥수수이지만

분명한 것은 옥수수이며

옥수수는 과일이 아닌 야채, 혹은 채소로

분류가 되고 있습니다.

즉, 초당 옥수수 역시 야채 혹은 채소입니다.

Answer 3

초당 옥수수는 옥수수와 같이 야채입니다. 옥수수는 밭에서 재배하는 농작물(채소류)로 취급됩니다. 우리가 먹는 알갱이는 식물의 씨앗이지만 식생활에서는 곡물,채소로 분류합니다.

과일은 보통 꽃이 수정된 뒤 생긴 열매를 먹는 경우를 과일이라고 합니다.