스텐 소재의 전기밥통 눌어붙는거 어떻게해요

Question

전기밥통을 샀는데 벗겨질 걱정없는 스텐솥을 샀어요.

근데 밥할때마다 눌어붙는데

안눌어붙는 방법은 없을까요?

설거지할때 불려야해서

번거로워요

Answer 1

쌀을 30분 정도 충분히 불려주시고

바닥에 참기름을 살짝 바르면 덜 눌어붙구요...

물을 평소보다 약간 더 넣고 취사 후

바로 밥을 퍼내는 게 중요해요^^

설거지가 힘들 땐 식초물에 잠시 담가두면 훨씬 쉽게 떨어질듯요~ 건강을 위해 조금만 신경 써보세요~

Answer 2

스테인리스는 열을 받으면 팽창하고 식으면 수축하는 성질이 있어서 어느 정도 눌어붙는 건 어쩔 수 없습니다

다만 밥을 푼 뒤 바로 물에 담가두거나 따뜻한 물을 먼저 받아두면 훨씬 쉽게 불고 설거지도 편해집니다

밥을 오래 보온하면 더 눌어붙기 쉬우니 가능하면 취사 후 오래 두지 않는 것도 도움이 됩니다

완전히 안 눌어붙게 하는 방법은 사실상 없고 코팅 내솥보다 스테인리스 내솥이 원래 조금 더 눌어붙는 편입니다