가래떡 썰어진건 냉동실에 얼려놓지안고 냉장보관해두엇다가 먹어도대는거져??

Question

떡 보관법은 냉장보관해서두고두고 해먹는게괜찬은걸까요??가래떡썰어진게많은데요 두고두고 냉장보관해도먹는게괜찬으면 냉장보관해놧다 먹으려하거든요~~

햇빛드는날에내리는비 · Accepted Answer

안됩니다. 방앗간에서 뽑은 가래떡은 방부제가 들어있지 않아서 냉장보관하게 되면 곰팡이가 피게 되어 버려야 합니다.

냉동실에 보관하시는게 옳습니다.

저희도 겨울에 가래떡뽑아서 떡국떡으로 썰어놓은거 냉장고에 두었다가 몇봉지 버렸습니다.ㅠㅠ

보도연맹 · Answer

말씀하신거처럼 가래떡썰어진거 어제 다 버렸습니다 모두 곰팡이가 피었네여 냉장고보관했었는데도 말이죠 레벨은 4 파워였는데요..

주부9단, 멋진손자손녀의할머니 · Answer

가래떡 썰어진것 냉동실에 보관을 하셨야됩니다 냉장실에 보관하면 몇칠지나면 곰팡이 생겨서 먹지를 못합니다~~양이 많으면 냉동실에 보관하세요~~

한가로운오후 · Answer

반갑습니다. 레몬사랑입니다.떡은 냉동실에 얼려서 보관을 해야 합니다.그래야 해동을 했을때 처음 떡맛을 그대로 유지를 할 수있어요냉장실에 보관을 하면 떡이 딱딱해지고 상할수있어요

에펠탑선장 · Answer

가래떡을 냉동보관하지 않고 냉장보관을 했다가 그때그때 꺼내서 드셔도 상관없습니다.

하지만 너무 오랫동안 보관을하면 가래떡도 곰팡이가 생기고 상할 수 있으니 가능한 빨리 드시는게 좋습니다.

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