위 건강을 위해 꼭 챙겨야 할 영양소와 피해야 할 음식은 무엇인가요??

Question

위 건강을 위해 꼭 챙겨야 할 영양소와 피해야 할 음식은 무엇인가요??

위염이나 속 쓰림을 예방하려면 어떤 식습관을 유지해야 하며 위에 부담을 줄이는 음식 선택 기준은 무엇인가요??

Answer 1

안녕하세요.

위를 보호하는 방법에는 여러가지가 있습니다.

2가지 공유드립니다.

1) 소량 섭취(식습관)

과식을 하게 되면 위에 음식물이 다량 남아있고, 이 때문에 위산이 과도하게 분비됩니다. 이는 역류성 식도염을 유발할 수 있습니다. 그래서 소량 섭취 또는 적당량의 섭취가 좋습니다. 그러나, 이를 조절하는 것이 쉽지 않습니다. 따라서, 위를 위해서는 천천히 오래 씹어먹는 것이 좋습니다. 그러면 소량 섭취하게 될 뿐더러 입에서 이미 여러번 분해시켰기 때문에 위에 무리가 없습니다.

2) 싱겁게 먹기

짜거나, 맵거나 등등 너무 간이 쎈 음식을 먹으면 위 조직이 힘들어합니다. 이러한 음식을 한번 먹었다고 해서 문제되지는 않지만 자주 그리고 다량 드시는 경우에 위에 염증이 생기고 심하면 정상적인 조직이 생성이 안됩니다. 그래서 싱겁게 먹는 것이 좋겠습니다. 그래서 식당에서는 조미를 많이 하기 때문에 국물 등을 섭취하지 않고, 집에서도 요리할 때 간을 안하거나 약하게 하는 것이 좋습니다.

위에 좋은 건강기능식품 중에서는 스페인감초, 꾸지뽕나무잎추출물 등이 함유된 위 건강에 도움을 주는 건강기능식품이 많습니다. 그러한 건강기능식품을 섭취하는 것이 좋습니다.

참고해주세요. 감사합니다.