소화는 잘 되면서 영양가가 높은 음식으로는 무엇이 있을까요?

Question

어머니가 이제 소화력이 떨어져서 인지

소화가 잘안되더라구요

이런 경우에 소화가 잘되면서도 영양이 높은걸 드시는것이 좋을것 같은데 어떤것이 좋은가요?

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

고기와 생선은 지방분이 적은 종류와 부위를 추천합니다. 고기류 음식 중 닭고기는 특히 위장에 좋은 음식입니다. 삶고 작고 풀어 국물에 사용하는 것도 좋습니다. 연어와 흰살 생선은 양질의 단백질과 비타민이 풍부하고 약한 위장의 기능 회복을 돕습니다.