생활
스탠 냄비로 생수를 끓이면 이물질이 뜨는 이유가 무엇인가요?
스탠냄비로 생수를 끓이면 스탠냄비 바닥에 이물질이 생기는데 이것이 어떤 것인지 생수를 끓이면 석회가 나와서 뜬다고 하는데 그런 얘기가 있는데요 사실인가요?
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스텐레스 스틸(stainless steel)로 만들어진 냄비를 사용하여 생수를 끓이면 석회 침전물(석회질)이 형성될 수 있습니다. 이는 생수에 포함된 석회 함량에 따라 달라질 수 있습니다. 석회질은 주로 물에 용해된 칼슘과 마그네슘 미네랄이 끓어 올라가면서 냄비 바닥에 침전되어 생성됩니다.
따라서, 스텐레스 스틸 냄비로 생수를 끓일 경우 바닥에 석회질 침전물이 생길 수 있으며, 이는 흰색이나 황갈색으로 보일 수 있습니다. 이는 냄비를 깨끗하게 유지하기 위해서는 주기적인 청소가 필요한 이유 중 하나입니다.