생활
집에서 가볍게 해먹기 좋은 메뉴가 뭐가 있을까요?
집에서 점심을 먹게 되면서 요리 하는 것에 재미를 들리고 있는데 김치볶음밥, 게란볶음밥, 오일파스타 제외하고 어렵지 않게 할만한 레시피가 뭐가 있을까요?
9개의 답변이 있어요!
메밀소바 추천드립니다.
시판 메밀육수와 메밀국수 그리고 와사비를 활용해
간단하면서도 맛있는 메밀소바를 만들 수 있어요.
쪽파와 김가루를 고명으로 올리셔도 되고요!
시판 메밀육수들이 잘 나와 있어서
외식하거나 배달하지 않고 집에서 즐기실 수 있는 별미랍니다.
언녕하세요
제가 해먹는 간단 점심 소개해봅니다
설겆이를 최소화하는 요리입니다
다들 알고 계시는 요리에요
첫째로 스팸마요덮밥입니다
스팸을 작은 깍둑썰기로 잘라 기름 없이 노릇하게 볶고 팬 한쪽에 계란을 깨뜨려 젓가락으로 휘저으며 스크램블을 만들어요
밥 위에 스크램블과 스팸을 얹고 간장 1숟갈 설탕 0.반숟갈를 비벼 넣어요
마요네즈를 뿌려 슥슥 비벼 먹습니다
다음은 전자레인지 순두부 진짬뽕라면 입니다
전자레인지용 깊은 용기에 면 스프 순두부 반모를 넣고 뜨거운 물을 정량보다 약간 적게 부어줍니다
계란 1개를 까넣고 숟가락으로 노른자에 구멍을 1~2번 찔러주고
전자레인지에 3분 30초에서 4분간 돌려주면 맛나요
마지막으로 참치쌈장비빔밥입니다
큰 그릇에 밥을 담고 손으로 상추나 깻잎을 대충 찢어 넣구요
기름을 살짝 뺀 참치 한 캔을 통째로 올려요
쌈장 한숟갈과 참기름 한숟갈을 넣고 비벼 드시면됩니다
덮밥도 가볍게 할수있습니다. 간장, 설탕, 물로 소스를 만들고 닭고기를 굽고 소스를 넣고 마지막에 계란을 풀어서 넣고 뚜껑닫으면서 불을 끄고 뜸들이고 밥위에 엎으면 덮밥 완성입니다.
간장과 설탕의 비율은 1:2로 하시고 물은 간장을 넣은만큼 넣느느걸 추천드려요 개인적으로 간장계란용 간장 을 쓰는것도 좋지만 그렇게 되면 설탕 양을 조절해야합니다.
소스랑 면만 있으면 냉면도 가볍게 해먹기 좋습니다 사먹는 것보다 훨씬 싸기 때문에 냉면을 좋아하신다면 추천 드립니다
마녀스프같은 것도 대량으로 끓여둔 뒤 소분해서 가볍게 먹기 좋습니다
양파 잘게 썰어서 많이 넣고 밥이랑 볶아보세요 .
양파볶음밥인데 소금하고 후추 간하고 참기름 두르고 깨뿌리고 해서 드셔보세요 . 거기에 잘 익은 김치나 깍두기에 !맛있어요 간단하고
집에서 가볍게 만들기에는 간장계란밥, 참치마요덮밥, 카레, 된장찌개, 두부조림, 비빔국수 등이 좋습니다. 대패삼겹살 숙주볶음이나 닭가슴살 덮밥도 어렵지 않습니다. 조리시간도 10~20분정도라 점심메뉴로 부담 없이 만들어 먹기 좋습니다.
저는 대패삼겹살로 제육볶음 추천드립니다.
대패삽겹살을 마늘과 후추로 먼저 볶고
거기에 진강장 3큰술, 굴소스 1, 고추가루 2, 미림 2,
그리고 파와 양파를 썰어서 같이 볶으면 정말 맛있습니다.