최근에 rtg-오메가3 구입했는데 '초임계'라고 쓰여져 있던데 무슨 뜻인지 알 수 있나요?

Question

성별

여성

나이대

40대

기저질환

비만/경계성당뇨/우울증

복용중인 약

항우울제/신경안정제

고혈압 및 당뇨 가족력도 있고 갱년기 접어들면서 살이 쪄서 그런지 중성지방 수치도 상승했더라구요.

배우자도 고지혈증이 있어서 혈행에 도움이 된다고 하는 오메가 3를 3년 전부터 지속적으로 섭취중에 있습니다.

처음에는 그냥 일반적인 오메가 3를 섭취했고 흡수가 잘된다고 하는 rtg를 구입해서 먹고 있습니다. 초임계라는 용어가 있던데 무슨 뜻인가요?

Answer 1

안녕하세요. 박준하 약사입니다.

초임계 추출이라는 것은 추출기술의 한 종류로, 요새 오메가3를 제조할 때 많이 사용되는 방식 중 하나입니다

고온을 사용하지 않기 때문에 열에 약한 오메가3의 산화 위험을 낮출 수 있으며, 불순물을 잘 걸러서 제품의 순도나 품질, 안전성 등을 높이는데 도움이 될 수 있습니다

Answer 2

안녕하세요. 최동욱 약사입니다.

초임계추출방법을 사용했다는건데요. 거기에 들어있는 뜻이 저온에서 추출했다는 말로 받아들이셔도 됩니다. 온도가 높은 상태에서 추출하면 아무래도 산패가 진행되니 그런 우려는 없다는 뜻으로 보시면 됩니다.

Answer 3

안녕하세요.

오메가3에 관한 질문을 주셨습니다. 초임계는 오메가3를 추출하는 방법을 의미합니다. 안정하고 효율적으로 영양 성분을 추출하는 방법이라고 이해하면 되겠습니다.

Answer 4

안녕하세요. 김상우 약사입니다.

초임계라고 표기된 오메가3는 원료를 추출하는 방식이 다르다는 뜻입니다. 보통 이산화탄소를 온도와 압력을 높여 액체와 기체의 중간 상태로 만든 뒤 불순물을 최소화해 EPA와 DHA를 분리해내는 공정을 말하며 용매가 남지 않고 산패 위험이 줄어든다는 장점이 있습니다. rtg 형태는 흡수율을 높이기 위해 분자구조를 자연형에 가깝게 되돌린 방식이라 초임계 추출과는 별개의 개념입니다. 흔히 초임계 추출로 정제하고 rtg 형태로 재에스터화해 완성하는 제품도 있어서 두 표현이 함께 보일 수 있습니다. 감사합니다.