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보물섬이라는 드라마를 보니 시나몬과 계피가 다른건가요? 계피를 영어로 하면 시나몬 아닌가요? 계피는 괜찮은데 시나몬은 알러지반응이 있더라구요.
3개의 답변이 있어요!
탈퇴한 사용자
안녕하세요같아보이지만 다른 종류에 속해요. 시나몬은 얇고 부드러운 껍질이 있으며, 달콤한 향이 나고 쿠마린 함량이 낮아요. 계피는 두껍고 단단한 껍질로 강하고 매운 향이 높으며 쿠마린 함량이 높습니다.
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엄청빠른잠자리63
시나몬과 계피는 같은 나무과에 속하지만 서로 다른 종류예요. 계피를 영어로 하면 시나몬이라고 하는데, 실제로는 두 가지 다른 종류를 말하는 거예요. 우리가 보통 시나몬이라고 부르는 건 '실론 계피'라고 하고, 그냥 계피라고 부르는 건 '카시아 계피'라고 해요. 두 종류는 맛과 향, 그리고 들어있는 성분도 조금씩 달라요. 그래서 계피는 괜찮은데 시나몬에 알레르기 반응이 있을 수 있어요.
지사지역
계피는 주로 두가지 종류가있는데 하나는 세이론계피이고 다른 하나는 타일라 계피입니다.
시나몬은 보통 타일라 계피를 가리키는 경우가 많아요.
두가지 모두비슷한 맛과 향을 가지고 있지만시나몬이 더달콤하고 부드러운 맛을 내는 반면 계피는 조금 더 강한 맛이 납니다..