능이버섯 보관하는 방법좀 알려주세요.

Question

능이버섯 보관하는 방법좀 알려주세요.

가을때마다 귀한 버섯인 능이버섯을 선물 받는데

보관하기가 여간 까다롭더라구요.

신선도 유지하며 보관하는 꿀팁있나요?

Answer 1

안녕하세요. 심리상담사 황민규입니다.

귀한 능이버섯을 선물을 받으셨다니 먼저 축하드립니다 능이버섯을 잘게 찢어

햇볕에 건조 해두어도 되구요 아님잘게찢어서 물에담가서 냉장보관 해도 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 와일드한극락조178입니다.

햇볕에 말려보관합니다

그리고 건조기 사용이 있지요

키칠타올 감싸 냉장고 보관도 합니다