명절 제사 음식.. 이거 맛있게 먹을 수 있는 방법은??

Question

명절 차례를 지내고 나서 남은 음식들은 어떻게 하고 계시나요?

저희는 매번 그냥 찌개에 한번에 다 넣고 잡탕처럼 해서 끓여 먹기는 하는데..

다른 방법은 없나요?

다들 어떻게 해서 전이나 나물 등등 처리를 하시나요?

Answer 1

나물은 고추장 3, 간장 1, 참기름 2 배율로 비빔밥으로 만들어 드시는 게 가장 최선입니다.

그리고 전은 잡탕 찌개로 드시기보다는 가장 좋은 방법 추천해드릴게여

전은 토마토 소스와 모짜렐라 치즈를 뿌려서 그라탕으로 해서 드세요. 거기에 비엔나 소시지도 올리면 애들도 다 밥 한 공기 비우는 그야말로 밥도둑 다 됩니다.

잡채는 잡채덮밥으로 해서 3분 짜장이나 3분 카레 데워서 뿌려드세요.

Answer 2

전이나 튀김 같은거는 그냥 에어프라이어에 돌려 먹으면 바삭하니 금방 한것 처럼 맛나는데 나물은 무조건 비빔밥이 최고더라구요. 고추장 한스푼 크게 떠넣고 참기름 슥 둘러서 양푼에 비벼먹으면 그만한게 없거든요. 남은 잡채는 기름 살짝 두르고 후라이팬에 볶다가 굴소스 조금 넣고 덮밥식으로 먹어도 애들이 참 잘먹어서 그런방법으로도 자주 해먹고있답니다.

Answer 3

사실 명절음식은 그당시는 맛있지만 냉장고에들어가는순간 맛이 없어지죠. 그래서 기름에 다시 튀기거나 탕에넣거나 볶아먹는방법이 있습니다

Answer 4

명절을 치르게 되면 제사 음식 등이 집에 남게 되는데

이게 기름지기 때문에 가능하시면 전 같은 것들은

찌개나 전골 등으로 해서 칼칼하게 해서 드시면

잘 드실 수 있을 것입니다.

Answer 5

보통 잡탕찌개로 많이 해드시지요 ㅎㅎ 나물 같은 경우에는 비빔밥으로 해먹는 경우도 있고

전 같은 경우라면 용도가 다 다르겠지만 저는 전을 으깨서 간장, 참기름 넣고 비벼먹습니다 ㅎㅎ

Answer 6

기본적으로 제사 음식은 조상을 기리는 의미를 존중하며 정중히 다루고, 일반 쓰레기로 버리지 않죠.

제사 후 남은 음식은 가족과 나누고, 남으면 이웃과 나누거나 보관·재활용해 처리하는 것이 좋아용

Answer 7

우리집은 그냥 소분해서 냉동실에 넣어서

찌개나, 비빔밥으로 주로 해먹어요

밥만 해놓으면 며칠동안은 반찬 걱정없습니다 ㅎㅎㅎㅎ