과일을 그냥 먹는게좋을지 갈어서 쥬스로 먹는게 좋은지요?

Question

과일 먹을때 그냥 씹어서먹는 방법과 과일을 믹서기에 갈어서 쥬스로

마시는게 좋을것인지 두중 어떤것이 몸에 좋을것인지 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

과일 주스는 과일의 섬유질을 일부 잃게 되므로 가능하면 실제 생과일을 먹는 것을 권장합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

과일을 갈아서 섭취하시면 식이섬유소가 파괴되어 당 수치를 빨리 올리게됩니다.

되도록이면 원물 섭취를 권장드립니다

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

과일을 영양 있게 드신다면 갈아서 드시는 거 보다 그냥 껍질째 드시는 게 제일 좋습니다 물론 갈아서 드시는 것도 좋은 방법이긴 합니다.