건강관리
과일을 그냥 먹는게 좋나요 아님 즙으로 먹는게 좋나요?
과일을 그냥 그대로 깎거나 통째로 먹는게 좋을까요?
아니면 즙을 내려서 마시는 것이 더 좋을까요?
여기서 좋고 나쁘고는 영양분으로 구분해주시면 되겠습니다.
4개의 답변이 있어요!
과일을 통째로 먹는 것이 영양 흡수율과 건강에 더 유리하며, 과육에 풍부한 식이섬유는 장 건강과 포만감 유지에 도움을 줍니다. 비타민은 즙으로도 효과적으로 흡수되지만, 열에 민감한 비타민C는 즙을 만들 때 손실이 될 수 있습니다. 미네랄은 과육에 더 많이 함유되어 있어 통째로 먹는 것이 좋습니다. 과일을 통째로 먹으면 혈당 조절이 완만하고 소화가 잘 되며, 포만감이 오래 지속됩니다. 하지만 바쁜 상황이나 소화 기능이 약할 때에는 즙으로 마시는 것도 효과적일 수 있습니다. 따라서 상황과 목적에 따라서 과일을 다양하게 섭취하는 것이 좋습니다.
과일은 여러가지 영양성분이 고르게 들어 있기 때문에
즙으로 드시거나 그냥 드셔도 좋습니다.
하지만 영양섭취를 하신다면 그냥 껍질채 드시는것이 좋습니다.
과일 섭취의 가장 좋은 방법은 신선한 과일을 그대로 섭취하는 것이다. 식이섬유는 과일의 껍질과 섬유질 부분에 많이 포함되어 있으므로 가능하면 껍질채 섭취하는 것이 좋습니다.
안녕하세요
과일을 그대로 먹는대신 즙으로 먹게되면 식이섬유소가 파괴되기때문에
되도록이면 원물형태로 드시는것을 권장드립니다