과일을 그냥 먹는게 좋나요 아님 즙으로 먹는게 좋나요?

Question

과일을 그냥 그대로 깎거나 통째로 먹는게 좋을까요?

아니면 즙을 내려서 마시는 것이 더 좋을까요?

여기서 좋고 나쁘고는 영양분으로 구분해주시면 되겠습니다.

Answer 1

과일을 통째로 먹는 것이 영양 흡수율과 건강에 더 유리하며, 과육에 풍부한 식이섬유는 장 건강과 포만감 유지에 도움을 줍니다. 비타민은 즙으로도 효과적으로 흡수되지만, 열에 민감한 비타민C는 즙을 만들 때 손실이 될 수 있습니다. 미네랄은 과육에 더 많이 함유되어 있어 통째로 먹는 것이 좋습니다. 과일을 통째로 먹으면 혈당 조절이 완만하고 소화가 잘 되며, 포만감이 오래 지속됩니다. 하지만 바쁜 상황이나 소화 기능이 약할 때에는 즙으로 마시는 것도 효과적일 수 있습니다. 따라서 상황과 목적에 따라서 과일을 다양하게 섭취하는 것이 좋습니다.

Answer 2

과일은 여러가지 영양성분이 고르게 들어 있기 때문에

즙으로 드시거나 그냥 드셔도 좋습니다.

하지만 영양섭취를 하신다면 그냥 껍질채 드시는것이 좋습니다.

Answer 3

과일 섭취의 가장 좋은 방법은 신선한 과일을 그대로 섭취하는 것이다. 식이섬유는 과일의 껍질과 섬유질 부분에 많이 포함되어 있으므로 가능하면 껍질채 섭취하는 것이 좋습니다.

Answer 4

안녕하세요

과일을 그대로 먹는대신 즙으로 먹게되면 식이섬유소가 파괴되기때문에

되도록이면 원물형태로 드시는것을 권장드립니다