일본에서도 회를 먹을때 초장을 먹나요?

Question

저는 회를 먹을때 초장을 꼭 찍어서 먹습니다.

이 초장의 맛도 회 맛의 일부라고 생각하는데 일본에서도 회를 먹을때 초장을 먹나요??

Answer 1

일본여행에서 회를 먹을때는 초장을 보지 못했습니다. 일본에서는 회를 먹을 때 전용으로 찍어먹는 '사시미쇼유'가 있는데요 이것을 찍어 먹습니다

Answer 2

일본에서는 회를 먹을때 초장은 따로 안먹는것으로 알고 잇습니다 저도 일본의 여러군데서 회집에 많이 가보았는데 초장은 한번도 본적이 없는거 같아용 일본식 수제 간장도 맛있으니 한번 드셔보세요

Answer 3

제가 일본여행을가서 회를 먹을때 초장을 주는 경우는 못본거같습니다 일반적으로 와사비에 간장으로 대처하거나 오너분께서 직접만드신 소스를 주시는경우가 대다수였던거 같네요~참고하셔요

Answer 4

아니요 간장과 와사비에 찍어 먹습니다. 초장은 우리나라에서 만들어서 먹는 것 같아요 일본에서 회 시키면 간장 소스를 줍니다. 양파와 함께요